品质管理部-稽核巡检-食安巡检

食杂零售-小象事业部 1、负责属地门店食品安全巡检工作及对巡检问题的改善跟进至闭环。 2、食安风险预防与管控，识别存在或潜在的食安风险，量化风险的严重性和发生概率，制定和实施风险治理措施，降低食品安全风险。 3、食安培训：制定食安培训计划，定期进行食安文化宣导，确保人员掌握食安要求，提升一线标准化操作与执行力，强化员工的服务意识和专业技能。 1、本科及以上学历，食品药品相关专业，具备3-5年及以上连锁餐饮、连锁食品零售行业等相关领域工作经验。 2、有较强的逻辑思维能力、表达能力、总结沉淀能力，较强的分析解决问题能力。 3、具备良好的团队合作能力和沟通能力，能够与不同部门进行有效地合作和沟通。 4、具有较强的责任心，自驱力强，能够主动推进工作。 5、熟悉食品安全法等法律法规。 6、接受区域内短期跨城出差。 7、具备一定的数据分析、内控审计经验、SQL能力者，线下超市、互联网零售丰富的食品安全管理经验者优先。